Slik gjør du:
Sett ovnen på 180 grader. Skjær rødløk, gulrot og selleri i tynne skiver, og del brokkolien i små buketter. Legg i en smurt ildfast form, og dryss over litt salt.
Bland fiskekraft og matfløte, hell det over grønnsakene, og stek alt sammen midt i ovnen ca 10 minutter.
Ta ut formen, og legg fiskebitene på toppen. Finhakk hvitløken, og legg den over fisken sammen med salt, pepper og olivenolje. Stek videre i 12 minutter.
Server med kokte poteter, eller lag en potetmos om du liker det bedre.
Håper det smaker!
Oppskriften har vi fått låne fra www.godfisk.no som lagde denne med kveite.
